La Strada dei formaggi

 

Coerenti con l' idea di valorizzare i prodotti del nostro territorio, che abbiano una qualita' tale da poter essere ambasciatori delle nostre capacitÓ nel mondo della gastronomia, siamo tra  le attivitÓ ricettive della provincia di Belluno, che partecipano all'iniziativa dell'ASCOM chiamata " La strada dei formaggi delle dolomiti Bellunesi ". Questo progetto, ha come finalitÓ quella di promuovere le produzioni casearie di qualitÓ presenti della  Provincia.

 

Nelle nostra struttura Ŕ possibile degustare alcuni dei formaggi  prodotti dalle Aziende aderenti alla strada dei formaggi, sia nei men¨ del ristorante  (sempre presenti, compatibilmente con la disponibilitÓ, piatti come il formaggio alla piastra e lo schiz )sia nei piatti che si possono trovare nell'enoteca ,anche in abbinamento con confetture artigianali e mieli prodotti da aziende che fanno parte di Apidolomiti ente promotore della D.O.P. " Miele delle Dolomiti"  

 

 

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